potrzebne składniki ;
koncentrat pomidorowy 200g
kiełbasa 0,500 g
cebula 1 szt
kabaczek 1 duży
papryka czerwona 1 szt
natka pietruszki
olej 100 ml
woda 300-400 ml
sól , pieprz do smaku
czas przygotowania około 25 minut
porcji : 4
ZACZYNAMY
Kabaczka obieramy wypróżniamy środek i kroimy w kostkę , tak samo robimy z papryką , cebule siekamy jak kto lubi ja wolę tak drobniej kiełbasa pokrojona w plastry razem z cebula i papryka podsmażamy lekko na oleju i przekładamy do garnka wlewamy wodę wrzucamy kabaczki gotujemy aż kabaczki staną się miękkie doprawiamy solą i pieprzem .Gdy kabaczki będą już dobre wrzucamy koncentrat gotujemy jeszcze chwile na koniec wrzucamy pietruszkę i gotowe . Smacznego .
